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El objetivo de este blog de Protocolo y organización de eventos, es compartir los temas que surgen en nuestro foro Área de Postgrado de Protocolo, Ceremonial y Wedding Planner.
Desde 1985 nos dedicados a la formación de expertos, a través de máster y cursos superiores.
Esperamos que disfrutéis tanto como nosotros.

Nùria Pereira Martínez
Directora. Instituto Europeo Campus Stellae

CURSO práctico de Protocolo y etiqueta - 26 febrero 2011



Nuria Pereira Martínez
Directora
Área Protocolo, Ceremonial, Heráldica y Eventos
Instituto Europeo Campus Stellae
www.campus-stellae.com
Asesoramiento : 0034 + 981 522788
Cursos, Másteres, Subvenciones y Becas

Curso práctico de protocolo y etiqueta

  • día: 26 de febrero de 2001
  • horario: 10 a 20 horas
  • incluye: almuerzo (es opcional)
  • plazas limitadas
  • matrícula: 90 euros


Programa: 

MÓDULO I - INTRODUCCIÓN Y EVOLUCION HISTORICA.
1. Orden de precedencia y tratamientos honoríficos internacionales
2. Nociones de protocolo occidental e internacional

MÓDULO II - EL LENGUAJE CORPORAL
1. Gestos del mundo occidental e internacional
2. Andar, sentarse, bajar y subir escaleras

MÓDULO III - LA EXPRESIÓN ORAL
1. El saludo occidental e internacional
2. Las presentaciones
3. Las conversaciones
4. Hablando por teléfono
5. Formulas de cortesía. El Tú y el Usted
6. Hablar en público:
1. Circunstancias fundamentales
2. Qué decir, dónde, cómo y a quiénes
3. Discursos
4. Contenido
5. Duración
6. Las ayudas escritas

MÓDULO IV - INDUMENTARIA Y APARIENCIA occidental e internacional.
1. Masculina:
1. Trajes, camisas, pantalones, corbatas y pañuelos
2. Maletín, paraguas, bastón, sombrero y guantes
3. Calzado y calcetines
4. Relojes
2. Femenina:
1. Bolsos, echarpes, paraguas, guantes y sombreros
2. Joyas y flores
3. Calzado y medias
4. Trajes de etiqueta
5. Maquillaje y perfume
6. Estar de pie
7. Las manos
8. Bailar
9. Cesión del paso
MÓDULO V - EN TORNO A LA MESA INTERNACIONAL.
1. Poner la mesa:
1. Decoración: Vajillas, cristalerías, cuberterías, centros de flores, velas, etc.
2. Elección de: Hora, Menú
2. Colocación de comensales:
1. Protocolo Francés y Protocolo Inglés
2. Los invitados de honor y los anfitriones
3. Los meseros
4. Guardarropa
3. Reflexiones y fases de la de la comida:
1. Reflexiones
2. Fases de la comida: Llegada y recibimiento de los invitados
3. El aperitivo: Duración, elección perfecta
4. Entrada en el comedor
5. Inicio de la comida
6. Los postres y el café
7. Los brindis
8. Los discursos
9. La señal de humo
4. A la hora de comportarnos en la mesa:
1. La posición correcta
2. Conversación
3. Comer correctamente
4. Manejo de Cubiertos. Posición de cubiertos en el plato
5. La servilleta
6. Cómo servirnos y trinchar
7. Colaborar con el servicio: camareros, Metre, somelier y el chef
8. Cómo sirven:
1. Vino: Somelier y camarero
2. El pan
3. Los platos
9. La silla, levantarse y sentarse
5. Cómo abordar algunos alimentos
6. Las bebidas: Los cócteles, Los vinos, el agua y los licores: Clases, Temperatura. Modo de servir y beber

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